Рыбу фугу, на которую в Токио ранее действовали строгие ограничения, теперь можно будет свободно купить, сделав заказ на интернет-сайте.
Однако власти предупреждают, что обрабатывать рыбу могут только лицензированные специалисты. Фугу содержит нервно-паралитический яд - тетродотоксин. Его попадание в организм в 60% случаев заканчивается смертью. Кроме того, ядовиты внутренности и кожа рыбы. После ее разделывания эти отходы необходимо утилизировать отдельно от остального мусора.
Ежегодно от отравления погибали несколько десятков желающих сыграть в "японскую рулетку" - в основном, это люди, которые сами готовили ядовитую рыбу. Японские власти надеятся, что теперь, когда фугу стала доступнее, желающих обработать ее самостоятельно станет меньше.
Однако власти предупреждают, что обрабатывать рыбу могут только лицензированные специалисты. Фугу содержит нервно-паралитический яд - тетродотоксин. Его попадание в организм в 60% случаев заканчивается смертью. Кроме того, ядовиты внутренности и кожа рыбы. После ее разделывания эти отходы необходимо утилизировать отдельно от остального мусора.
Ежегодно от отравления погибали несколько десятков желающих сыграть в "японскую рулетку" - в основном, это люди, которые сами готовили ядовитую рыбу. Японские власти надеятся, что теперь, когда фугу стала доступнее, желающих обработать ее самостоятельно станет меньше.
[ Регистрация | Вход ]